Котел пищеварочный КПЭМ-60
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60 предназначен для кипячения больших объемов воды, молока и приготовления третьих блюд, бульонов на средних и мелких предприятиях общественного питания.
Мощность нагрева регулируется 3-позиционным пакетным переключателем.
Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели.
Лицевая панель имеет раздельную нижнюю часть для удобного доступа при обслуживании к блоку управления и ТЭНам котла.
Пищеварочный котел КПЭМ-60 имеет три режима работы:
- Режим 1: подогрев или доготовка
- Режим 2: предназначен для основного приготовления
- Режим 3: доведение до кипения
Особенности агрегата:
три режима работы
регулировка температуры «пароводяной рубашки»
варочный сосуд имеет цилиндрическую форму